Présentation & objectifs
Former des cadres capables de développer des activités agroalimentaires : transformation, gestion de production, marketing des produits locaux et gestion de projets agricoles.
Compétences visées
- Transformer les produits agricoles locauxnGarantir la qualité sanitairenPiloter une unité de productionnÉlaborer un business plan agricolenCommercialiser les produits
Programme de la formation
- Technologies de transformation agroalimentaire
- Qualité & normes sanitaires (HACCP)
- Gestion d'une unité de production
- Marketing des produits agricoles
- Économie rurale & chaînes de valeur
- Gestion de projet agricole
- Entrepreneuriat rural
- Stage en exploitation
Débouchés professionnels
- Responsable d’unité de transformationnTechnico-commercial agroalimentairenChargé de projet agricolenGérant d’agrobusinessnEntrepreneur agricole
Conditions d'admission
Être titulaire du Baccalauréat ou du GCE A-Level, toutes séries.